Aphrodite
DESCRIPTION ET ACCESSOIRES
Caractéristiques techniques
Hauteur : 87 cm
Hauteur sans chapeau : 70 cm
Hauteur sans couvercle : 55 cm
Diamètre : 48 cm
Diamètre de gorge : 27 cm
Diamètre de fond : 30 cm
Poids sans accessoires : 80 kg
Poids avec accessoires : 87 kg
Épaisseur des parois : 4,5 cm
Brochettes en acier inoxydable C304
8 brochettes
Longueur : 52 cm
Largeur : 2,5 cm
Support de fixation
en croix
Diamètre : 27 cm
Grâce à cet accessoire, vous pouvez cuisiner vos brochettes en position verticale.
Utilisez des gants anti-chaleur pour charger ou décharger vos aliments dans le tandour. Vous pouvez également utiliser un tisonnier dans ce but.
Support trépied
Diamètre : 39 cm
Dans le fond du tandour, la température peut atteindre jusqu'à 400 °C. Installez le tandour sur son trépied pour le protéger de l'humidité du sol.
Grille en fonte
Diamètre : 20 cm
La grille en fonte sert pour poser le bois dessus
Tisonnier et pelle
Longueur : 45 cm
Vous pouvez utiliser le tisonnier fourni pour bouger les braises ou enlever un support de fixation déjà chaud. On peut également l’utiliser avec la pelle pour enlever les cendres.
Grille à trois étages
Diamètre : 22 cm
Hauteur : 40 cm
Distance entre étages : 11 cm
Poids : 700 gr
Vous pouvez utiliser cet accessoire pour cuire vos aliments. Attention, si vous gardez les braises, les aliments situés à l'étage inférieur grilleront plus vite que les deux autres.
Accessoire universel
Diamètre : 24 cm
Hauteur : 37 cm
Poids : 600 gr
Cet accessoire est composé d’un bol avec 2 tiges en acier inoxydable C304 qu'on visse dedans. Vous pouvez l’utiliser avec du poulet, de la viande, des morceaux de poisson et des fruits de mer. Le bol sert à récupérer le jus et vous pouvez le remplir avec vos légumes et vos sauces. Conseil : si vous mettez des pommes de terre dedans, coupez-les en petits cubes.
Pierre céramique
Diamètre : 22 cm
Poids : 1,4 kg
Épaisseur : 2,2 cm
A l'aide de cette pierre céramique vous pourrez cuisiner vos pains, cakes, quiches et mini-pizzas.
Fourchette en fer forgé
Longueur : 30 cm
Largeur : 4 cm
Poids : 140 gr
Quantité : 1 pce
Cette fourchette en fer forgé sert à enlever les ingrédients des brochettes. Évitez de la manipuler à proximité de votre visage.
La housse de protection
La tissue : Oxford RI 1000
Utilisez la housse de protection pour préserver votre tandour de la pluie.
Grille poisson
Longueur : 51 cm
Largeur : 15 cm
Cet accessoire vous permettra de cuisiner le poisson en position verticale.
Accessoires sur commande
Support poêle en fonte
Poids : 2,9 kg
Diamètre : 39 cm
Hauteur : 23 cm
Installez votre poêle et profitez du feu pour cuisiner vos plats.
Support couvercle
Hauteur : 77 cm
Diamètre : 30 cm
Poids : 2,5 kg
Ce support vous permettra d'accrocher le couvercle du tandour, un tisonnier et une pelle.
Crochets en fer forgé
3 crochets en fer forgé
Longueur : 3,3 cm ; 2,8 cm ; 2,5 cm
3 crochets en fer forgé vous permettront d'accrocher des cuisses de volaille et d'autres aliments à cuire. Utilisez des gants anti-chaleur pour les enlever d'un support de fixation en croix.
